Det bedste område at bo i Shimobe Onsen er den centrale onsen-landsby, som ligger langs Shimobe-floden.Denne kompakte landsby er hjertet af varme kilder-oplevelsen, kendt for sine traditionelle ryokan (japanske kroer) og offentlige badeanstalter. Hovedgaden, en behagelig spadseretur, byder på små butikker, der sælger lokalt kunsthåndværk og snacks, samt et par spisesteder. Det er et område designet til afslapning, hvor flodens beroligende lyd ofte er hørbar.For par, der søger en traditionel og rolig ferie, er det ideelt at bo i onsen-landsbyen. Du vil være inden for nem gåafstand til flere ryokan, der tilbyder private onsen-bade og kaiseki-middage. Landsbyens stille gader og muligheden for at bære yukata (en afslappet kimono) rundt i byen bidrager til den autentiske oplevelse.Familier, der leder efter en afslappende flugt, vil også finde onsen-landsbyen passende. Mange ryokan henvender sig til familier med større værelser eller suiter.