Det bedste område at bo i Sète er byens centrum, især omkring Canal Royal og fiskerihavnen.Dette område er hjertet af Sète, kendt for sit netværk af kanaler, hvilket har givet det tilnavnet "Languedocs Venedig". Canal Royal er den vigtigste vandvej, flankeret af farverige bygninger, restauranter og butikker. Fiskerihavnen, lige ved kanalen, er hvor du kan se dagens fangst blive losset, og det er et fantastisk sted for fiske- og skaldyrsrestauranter. Det centrale marked, Les Halles, er også i nærheden og tilbyder lokale råvarer og specialiteter.Par, der søger en romantisk ferie, vil finde dette område særligt attraktivt. I kan nyde spadsereture langs kanalerne, spise på restauranter ved vandet og udforske de uafhængige butikker. Den centrale beliggenhed betyder, at I er tæt på attraktioner som Paul Valéry Museet og udsigtspunkterne på Mont Saint-Clair, som tilbyder enestående panoramaer over byen og kystlinjen.For dem, der sætter pris på god mad og en livlig, men afslappet atmosfære, er det ideelt at bo nær fiskerihavnen. I vil have nem adgang til nogle af Sètes bedste fiske- og skaldyrsrestauranter, hvoraf mange serverer retter lavet med de friskeste lokale ingredienser.