Det bedste område at bo i Sayalonga er selve landsbyens centrum, især for dem, der sætter pris på bekvemmelighed og en følelse af lokalt liv.Landsbyens centrum er et kompakt område, der let kan udforskes til fods, med dets smalle, snoede gader, der er typiske for en traditionel andalusisk hvid landsby. Hjertet af landsbyen er Plaza de la Constitución, hjemsted for Santa Catalina-kirken og omgivet af et par lokale butikker og spisesteder. Mange ejendomme her er traditionelle landsbyhuse.Par nyder ofte at bo i landsbyens centrum. Det tilbyder en afslappet base med nem adgang til lokale faciliteter som panadería (bageri) og små supermarkeder. Det er også et godt udgangspunkt for at udforske det omkringliggende landskab eller blot nyde en stille aften på en lokal restaurant.For dem, der prioriterer udsigt og lidt mere afsidesliggende beliggenhed, er ejendomme lige i udkanten af landsbyen, ofte kaldet "fincas" eller "villas", et fremragende valg. Disse tilbyder typisk private pools og en fantastisk udsigt over bjergene og Middelhavskysten.Familier kan finde en villa i udkanten særligt tiltalende. Disse ejendomme tilbyder ofte mere plads, privatliv og faciliteter som en privat pool, hvilket kan være ideelt for børn.