Det bedste tidspunkt at besøge Sava, Puglia, er i skuldersæsonerne maj, juni, september og begyndelsen af oktober, hvor vejret er behageligt, og der er færre mennesker.Disse måneder byder på varme, solrige dage, der er fremragende til at udforske Salento-regionen uden den intense varme og de store folkemængder i juli og august. Du vil finde det behageligt at besøge de lokale vinmarker, cykle gennem olivenlundene eller nyde de nærliggende Adriaterhavs- og Ioniske kystlinjer. Denne periode er ideel for par, der søger en afslappende ferie med muligheder for sightseeing og kulinariske oplevelser.Familier, der rejser med børn, vil måske også finde disse måneder tiltalende, især begyndelsen af juni eller september. Havtemperaturen er varm nok til at svømme ved strande som dem nær Campomarino eller Punta Prosciutto, og de mindre overfyldte omgivelser giver en mere behagelig oplevelse.