Det bedste område at bo i Sauzon er lige i landsbyens centrum, især omkring havnen.Landsbyens centrum er hjertet af Sauzon, med dens maleriske havn som omdrejningspunkt. Du finder et udvalg af restauranter, caféer og lokale butikker langs kajen og de smalle gader lige bagved. De fleste overnatningsmuligheder, fra pensionater til små hoteller, er bekvemt placeret inden for en kort gåtur fra vandet.Par, der søger en afslappende kystferie, vil finde landsbyens centrum ideelt. Det er et dejligt sted for afslappede gåture langs havnen, at nyde frisk fisk og skaldyr og at se bådene komme og gå. Atmosfæren er rolig og indbydende, suveræn til at slappe af.Familier vil også sætte pris på at bo i landsbyens centrum på grund af dens bekvemmelighed. Med alt inden for gåafstand er det let at komme til de små strande i nærheden og færgeterminalen for dagsture.