Det bedste område at bo i Sancerre er selve byen Sancerre, især inden for eller lige omkring det historiske bakketoppen centrum.Sancerre by er en charmerende middelalderlig bebyggelse på en bakketop, domineret af sin historiske arkitektur og panoramaudsigt over de omkringliggende vinmarker. Hovedgaderne, som f.eks. Rue du Commerce og Rue de la Panneterie, snor sig gennem byen og tilbyder et udvalg af lokale butikker, restauranter og vinbarer. Tour des Fiefs, det sidste tilbageværende tårn fra middelalderborgen, er et prominent vartegn.Par vil finde Sancerre by ideel til en romantisk udflugt. At slentre gennem de brostensbelagte gader, besøge de lokale vinproducenter for smagsprøver og nyde måltider med udsigt over vinmarkerne skaber en mindeværdig oplevelse. Byens relativt kompakte natur betyder, at alt er let tilgængeligt til fods.For dem, der søger en lidt roligere oplevelse med direkte adgang til landskabet, kan det være en god mulighed at bo på et af de boutique-gæstehuse eller hoteller lige uden for byens umiddelbare centrum.