Det bedste tidspunkt at besøge San Fernando De Apure er i tørsæsonen, som typisk varer fra november til april.I disse måneder er vejret mere forudsigeligt med mindre nedbør og lavere luftfugtighed. Dette gør det ideelt til at udforske den naturlige skønhed i Apure-regionen, især til aktiviteter som vildtkiggeri og safari på de store sletter kendt som "Los Llanos". De tørrere forhold betyder også, at veje og adgang til mere afsidesliggende områder generelt er bedre.For rejsende, der er interesserede i vildt, er denne periode særligt givende. Efterhånden som vandkilderne trækker sig tilbage, samles dyrene ofte omkring de resterende laguner og floder, hvilket gør dem lettere at få øje på. Fuglekiggeri er især fremragende med et bredt udvalg af synlige arter.