Det bedste område at bo i San Blas er generelt området umiddelbart omkring Plaza Mayor, da det tilbyder den mest bekvemme adgang til faciliteter og lokalt liv.Dette centrale område er hjertet af San Blas, karakteriseret ved sine historiske bygninger og gågadevenlige gader. Selve Plaza Mayor er et dejligt åbent rum, ofte fyldt med mennesker, og du finder et godt udvalg af traditionelle restauranter, caféer og lokale butikker inden for få minutters gang. Hovedkirken, Iglesia de San Blas, er også prominent placeret her.Par, der søger en afslappende og autentisk oplevelse, vil sætte pris på at bo i nærheden af Plaza Mayor. Det giver mulighed for nemme spadsereture til middag, at nyde en drink på en fortovscafé og opleve byens aftenstemning uden at skulle rejse langt. Nærheden til lokale håndværksbutikker er også et trækplaster.For rejsende, der foretrækker et mere roligt ophold, men stadig ønsker nem adgang til centrum, kan man overveje overnatningssteder blot et par gader væk fra Plaza Mayor.