Det bedste område at bo i Riebeek Kasteel er omkring bymidten, især langs hovedgaden, Short Street, og de umiddelbare omkringliggende blokke.Dette centrale område er hjertet af Riebeek Kasteel og tilbyder nem adgang til de fleste af landsbyens attraktioner. Short Street er fyldt med kunstgallerier, lokale butikker, der sælger kunsthåndværk, og en række caféer og restauranter, mange med udendørs siddepladser. Den ikoniske Riebeek Kasteel Kirke og det historiske Royal Hotel er fremtrædende vartegn inden for gåafstand. Layoutet er kompakt og gangbart, hvilket gør det nemt at udforske til fods.Par, der leder efter en afslappende ferie, finder ofte dette område perfekt. De kan nyde afslappede slentreture mellem vinsmagninger på nærliggende vingårde, gennemse de unikke butikker og spise på fremragende restauranter uden at skulle køre. Aftenstemningen, med restauranter oplyst langs Short Street, er særligt behagelig for en romantisk middag.For dem, der er interesserede i at udforske den lokale mad- og vinscene, betyder et centralt ophold, at du aldrig er langt fra et smagerum eller en restaurant med lokale råvarer. Mange etablissementer tilbyder smagninger af lokale oliven, olivenolie og vine, hvilket giver en ægte smag af Swartland-regionen.
