Besøg Quetzaltenango Katedral (også kaldet Catedral del Espíritu Santo de Quetzaltenango) for at få et indblik i Quetzaltenangos koloniale fortid. Oplev de spanske kolonisters fantastiske arkitektur, se hellige ikoner, og få mere at vide om religiøse legender. Catedral del Espíritu Santo de Quetzaltenango kan dateres tilbage til 1530'erne, selvom størstedelen af den nuværende bygning blev bygget i 1900-tallet. Kirken står i den sydvestlige ende af den populære Quetzaltenango Central Park.
Kirkens store højdepunkt er den velholdte facade, som blev bestilt af Guatemalas første biskop, Francisco Marroquin. Se de detaljerede skulpturer i barokstil og statuerne af religiøse figurer. Efter solnedgang bliver facaden smukt belyst.
Bag ved den gamle facade er kirkens nyere del fra det 20. århundrede. Indenfor kan du beundre en række kupler, som er udsmykket med buede vinduer og spir. Kirken består af et yndefuldt kirkeskib og et flot skakternet gulv. Gå ind i kapellet, der huser ikonet af La Virgen del Rosario, som er Quetzaltenangos skytshelgen. Ifølge legenden ankom ikonet til Quetzaltenango, fordi et jordskælv afbrød dets pilgrimsrejse fra Antigua Guatemala til Nueva Guatemala de la Asuncíon (Guatemala City).
Catedral del Espíritu Santo de Quetzaltenango har åbent hver dag, og der er gratis entré. Da katedralen stadig benyttes til at bede, skal du sørge for at være passende klædt og udvise respekt over for kirkegængerne. Det er tilladt at fotografere inde i katedralen.
Katedralen ligger i hjertet af Quetzaltenangos historiske centrum (Centro Histórico) kun en kort gåtur fra byens seværdigheder. Teatro Municipal i nyklassicistisk stil ligger ca. 10 minutter derfra til fods. Du kan tage en bus til Parque a Centro América (Quetzaltenango Central Park), som er byens livligste park. Se parkens dekorative haver og springvand samt samlingen af ikoniske søjler. Gå en tur langs Pasaje Enríquez for at se en imponerede arkade i renæssancestil.