Mens Quartier Oued Fès tilbyder en særlig oplevelse, er de nærmeste kvarterer i forhold til, hvad de tilbyder, Ville Nouvelle (den Nye By) og Fès el-Bali Medinaen.
Ville Nouvelle, den moderne del af Fès, er et fremragende valg for rejsende, der sætter pris på moderne bekvemmeligheder. Det er karakteriseret ved brede boulevarder, som Avenue Hassan II, og moderne arkitektur, der tilbyder en skarp kontrast til den historiske medina. Her finder du et bredere udvalg af hoteller med faciliteter som swimmingpools, avanceret fitnessudstyr og internationale spisemuligheder.
For dem, der værdsætter bekvemmelighed og et mere velkendt miljø, er Ville Nouvelle ideel. Det giver nem adgang til taxaer og er generelt lettere at navigere med privat transport, hvilket gør det til et godt udgangspunkt for at udforske seværdigheder uden for medinaen eller for dem med begrænset mobilitet. Området har også indkøbscentre og moderne caféer.
Alternativt, for dem, der søger en virkelig historisk og kulturelt rig oplevelse, er Fès el-Bali Medina uovertruffen. Dette er den ældste og største del af Fès, et UNESCO-verdensarvssted, og det er en labyrint af smalle, bilfri gyder, travle souks og gamle madrasaer. Vigtige vartegn inkluderer Bab Bou Jeloud-porten, Al-Attarine Madrasa og Chouara Garveriet.
Par finder ofte Fès el-Bali Medina et fortryllende sted at bo. Det tilbyder en unik mulighed for at opleve traditionelt marokkansk liv, med riads (traditionelle huse med indre gårde), der tilbyder en romantisk og autentisk indkvarteringsmulighed.