Paulilatino er en lille, traditionel sardinsk landsby, så det bedste sted at bo er i selve landsbyens centrum. Dette giver dig mulighed for at opleve den lokale livsstil og have nem adgang til landsbyens faciliteter.Landsbyens centrum er kendetegnet ved dets smalle, snoede gader og traditionelle stenhuse. Hovedtorvet, Piazza del Popolo, er et centralt mødested med San Teodoro-kirken med udsigt over det. Du finder lokale butikker, et bageri og et par caféer og restauranter koncentreret omkring dette område.For par, der søger en rolig, autentisk sardinsk oplevelse, er det ideelt at bo i landsbyens centrum. Du kan nyde slentreture gennem de historiske gader, spise på lokale trattoriaer og opleve landsbylivets rolige tempo.