Det bedste område at bo i Notse er generelt inden for byens centrum, især omkring hovedmarkedet og Route Nationale 1 (RN1).
Dette centrale område er den mest udviklede del af Notse og tilbyder den højeste koncentration af gæstehuse og lokale faciliteter. Det er her, du finder det travle Notse Marked, som er et vigtigt vartegn og et knudepunkt for dagligdagen. RN1, der løber gennem byen, giver direkte adgang for dem, der rejser ad vej, og har ofte faciliteter bekvemt placeret langs den.
For rejsende, der søger bekvemmelighed og nem adgang til lokal kultur, er det ideelt at bo nær markedet. Du vil være inden for gåafstand af lokale spisesteder, butikker og byens pulserende daglige aktiviteter. Dette er især velegnet til solorejsende eller par, der sætter pris på at være i hjertet af den lokale scene og have alt lige ved hånden.
For dem, der prioriterer et roligere ophold, mens de stadig er centrale, er ejendomme lidt tilbagetrukket fra det umiddelbare markedsområde, men stadig inden for byens centrum, en god mulighed. Disse steder tilbyder lidt mere ro, mens de forbliver tæt nok på til let at få adgang til markedet og andre faciliteter.