Det bedste område at bo i Norcia er inden for det historiske, muromkransede centrum.Dette centrale område er omgivet af gamle mure, hvilket giver det en karakteristisk atmosfære. Hovedtorvet, Piazza San Benedetto, er byens hjerte og rummer Basilica di San Benedetto og Castellina. De fleste af byens anerkendte madbutikker, der sælger lokale delikatesser som trøfler og saltede kødvarer, ligger på eller lige ved dette torv, ligesom mange traditionelle restauranter. Det er et meget gåvenligt område, der gør det nemt at udforske til fods.Par, der søger en afslappende og gastronomisk oplevelse, vil finde det historiske centrum ideelt. Du kan nyde afslappede slentreture, smage lokale produkter direkte fra producenterne og spise på fremragende restauranter kun få skridt fra din bolig. Blandingen af historie og kulinariske lækkerier gør det til et fantastisk tilflugtssted.For dem, der søger et mere roligt ophold med nem adgang til det omkringliggende landskab, kan overnatning lige uden for bymurene være en god mulighed.