Det bedste område at bo i Noci er inden for eller lige uden for det historiske centrum, kendt som "centro storico".Dette område er hjertet af Noci, kendetegnet ved dets snoede, smalle gader, hvidkalkede bygninger og en fredelig atmosfære. Du finder mange traditionelle trulli-huse, hvoraf nogle er blevet omdannet til charmerende overnatningssteder. Hovedpladsen, Piazza Garibaldi, er et naturligt samlingspunkt med caféer og butikker, og det er nemt at udforske hele centrum til fods.For par, der leder efter en romantisk udflugt, tilbyder et ophold i centro storico en autentisk oplevelse. Du er kun få skridt fra lokale spisesteder, der serverer apuliske specialiteter, og kan nyde aftenture gennem de smukt oplyste gyder. Det er en vidunderlig måde at opleve byens karakter på.Familier foretrækker måske overnatningssteder lidt uden for det umiddelbare centro storico, men stadig inden for nem gåafstand. Disse tilbyder ofte mere plads, måske med en lille have eller en pool, hvilket giver en afslappet base efter en dags udforskning.