Det bedste område at bo i på Middle Cay er inden for Stella Maris Resort, som omfatter hele øen.Middle Cay er en privat ø, og Stella Maris Resort er den eneste indkvarteringsmulighed, der tilbyder en afsides og eksklusiv oplevelse. Resortet er designet til at give alt, hvad du har brug for på stedet, fra spisning og aktiviteter til indkvartering. Layoutet omfatter individuelle villaer og bungalows spredt over øen, hvilket sikrer privatliv og direkte adgang til øens naturlige skønhed.Par, der søger en romantisk og uforstyrret ferie, vil finde Stella Maris ideelt. Resortet tilbyder private strande, muligheder for snorkling og dykning direkte fra kysten samt organiserede udflugter for at udforske de omkringliggende farvande. Fokus på privatliv og naturlig skønhed gør det fremragende til en rolig flugt.For familier tilbyder resortet en omfattende oplevelse med en række aktiviteter, der passer til alle aldre. Der er muligheder for kajakroning, paddleboarding og guidede naturvandringer, hvilket sikrer underholdning og engagement uden at skulle forlade øen.