Det bedste område at bo i Les Riceys er inden for selve landsbyen Les Riceys, specifikt nær centrum, hvor de tre kommuner – Ricey-Bas, Ricey-Haute og Ricey-Haut – mødes.Dette centrale område er hjertet af regionens champagne-produktion, omgivet af bølgende vinmarker og spækket med historiske kirker og traditionelle champagnehuse. Du finder størstedelen af de lokale faciliteter her, inklusive familiedrevne restauranter og vinkældre, der tilbyder smagsprøver. Dens kompakte natur betyder, at du nemt kan gå mellem de forskellige dele af landsbyen.Par, der søger en romantisk ferie, vil især nyde at bo i dette centrale område. Det tilbyder en afslappet livsstil, mulighed for afslappede gåture gennem vinmarkerne og intime middagsoplevelser. Mange af overnatningsstederne er små, uafhængige hoteller eller gæstehuse, der giver et personligt præg på dit ophold.For rejsende, der er interesserede i regionens kulinariske og vinudbud, giver ophold i landsbyens centrum uovertruffen adgang. Du er kun en kort gåtur fra forskellige producenter, hvilket giver dig mulighed for at udforske de lokale Champagne- og Rosé des Riceys-vine direkte fra kilden.