Det bedste område at bo i Kalofer er selve bymidten, især omkring hovedtorvet og de gader, der fører derfra.Dette centrale område er her, du finder størstedelen af gæstehuse, traditionelle restauranter, der tilbyder lokal mad, og de vigtigste kulturelle seværdigheder. Det er et kompakt og gangbart område, hvilket gør det nemt at udforske til fods. Du vil ofte finde ejendomme med smukke haver og udsigt over de omkringliggende bjerge.For par, der leder efter en afslappende ferie med en smag af bulgarsk kultur, er et ophold i bymidten perfekt. Du vil være tæt på Kalofer-klosteret og Hristo Botevs fødestedsmuseum, hvilket giver indsigt i regionens historie. Nærheden til lokale spisesteder betyder, at du nemt kan nyde traditionelle måltider om aftenen.Aktive rejsende og vandrere vil også finde bymidten en ideel base. Den giver bekvem adgang til stierne, der fører ind i Central Balkan Nationalpark, herunder ruten til Raiskoto Praskalo (Himmelfaldet).