Det bedste tidspunkt at besøge Ithaca er i efterårsmånederne, fra september til oktober, hvor vejret er behageligt køligt, og landskabet er på sit smukkeste.Denne periode er ideel for alle, der sætter pris på naturlig skønhed og udendørs aktiviteter. De bølgende bakker og talrige kløfter omkring Ithaca bliver et væld af røde, orange og gule farver, når bladene skifter, hvilket gør det til et fantastisk tidspunkt for naturskønne køreture, vandreture eller blot at nyde udsigten. De berømte Cornell Botanic Gardens og stierne omkring Buttermilk Falls State Park er særligt betagende i denne sæson.Par, der søger en romantisk ferie, vil finde efteråret i Ithaca særligt tiltalende. Den friske luft, det levende løv og muligheden for hyggelige aftener ved en pejs på en af områdets charmerende overnatningssteder skaber en mindeværdig oplevelse. Mange lokale vingårde afholder også høstfester i denne periode og tilbyder vinsmagninger og sæsonbestemte arrangementer.Mens efteråret byder på det mest spektakulære landskab, er det sene forår og tidlige sommer (maj til juni) også fremragende. Vejret er varmt og solrigt, fantastisk til at udforske Finger Lakes-regionen, nyde vandsport på Cayuga Lake og besøge de mange landmandsmarkeder.