Île dʼAmbre – Independent i Île dʼAmbre, Mauritius

"Some hotels promise luxury. Others deliver warmth. Rarely do you find one that does both with such quiet brilliance as Salt of Palmar. From the moment you step through its colorful, contemporary facade, you’re not just a guest — you’re part of something special and intentional. The staff, from gardeners to guest relations, extend a level of service that is as rare as it is heartfelt. It doesn’t feel like hospitality. It feels like coming home. The food is a standout — fresh, vibrant, and elegantly plated, where even the simplest dishes surprise with gastronomic depth. The pool area is serene and stylish, on of the best beaches on the island is just steps away, and the entire property immaculate in both design and upkeep. But what truly elevates Salt is its soul. In over 500 hotels I’ve visited, few have struck this balance of beauty, authenticity, and care. We were so psyched for this place that we cancelled another booking mid-trip just to return. Salt of Palmar is more than a hotel — it’s the kind of place that stays with you, long after you leave."

"Fantastisk værelse og super dejlige omgivelser. Dejlige poolområder med gode liggestole. Stranden kan dog ikke helt måle sig med andre steder på øen. Gratis snorkeltur og andre vand aktiviteter. Morgenbuffet med alt hvad hjertet kan begære. Imødekommende personale og overordnet set god service og rengøring, men ikke helt på 5-stjernet niveau. Dejligt med flasker med drikkevand på værelset. God ide med strandkurv til håndklæder m.m. Vi var lidt skuffede over at den udvendige trappeopgang ikke blev bedre renholdt. Glasskår blev f.eks. først fjernet efter at have gjort opmærksom på det et par gange og der blev ikke fejet duelort og skidt væk fra trappen i de 5 dage vi var der. Beliggenheden er lidt afsides og taxapriserne er helt ublu. Vi måtte for en 12 km tur betale det samme, som vi dagen før havde betalt for forudbestilt tur på 48 km."

"Fantastisk hotel, alle pengene værd"

"Excellent hotel"

"Sublimt"

"Fantastisk! Kommer helt sikkert igen! Vi havde de sødeste tjenere og sommelier. Vil gerne lige fremhæve, Moon, Abbheilish, Dimitri and Anasthasia. De var virkelig super søde, og fik vores ophold til at være i topklasse!"

"The resort is outstanding with great facilities as tennis, padle, fitness and watersport. The restaurants and service would class. Could not have had better place for our silver wedding. "

"Stedet lever ikke op til billeder og at det skal være et only adult. Meget skuffende oplevelse "