Det bedste område at bo i Gundelsheim er direkte i bymidten, især omkring Schloss Horneck.Gundelsheims bymidte er kompakt og centreret omkring det imponerende Schloss Horneck, som er et fremtrædende vartegn. Hovedgaden, Hauptstrasse, løber gennem hjertet af byen, og det er her, du finder de fleste af de lokale butikker, bagerier og traditionelle restauranter. Området er let at gå rundt i, hvilket giver dig mulighed for at udforske den lokale arkitektur og nyde udsigten over Neckar-floden.Par finder ofte bymidten ideel til en afslappende ferie. At bo her betyder, at du kun er en kort gåtur fra slottet, som tilbyder historisk interesse og ofte afholder kulturelle arrangementer. Stierne langs floden giver en behagelig ramme for spadsereture, og de lokale Weinbau (vinstuer) er gode til en aftendrink.For dem, der er interesserede i at udforske regionens kulinariske lækkerier og lokale vine, giver et ophold i bymidten nem adgang til de lokale vinmarker og restauranter, der er kendt for deres regionale specialiteter.