El Zurdo, en restaureret mølle fra det 17. århundrede, ligger i en enestående dal i hjertet af Sierra de Grazalema naturpark, Cádiz. Det ligger ca. 6 km. fra denne maleriske og livlige hvide by og ca. 15 km. fra den historiske by Ronda. Huset har to soveværelser ovenpå med hver en dobbeltseng og en enkeltseng. Den nederste del har et køkken ved siden af møllehjulet med spisestuen og en lille stue med en pejs. Udenfor er der en grillplads og badeværelse. Navnet skyldes, at det var den eneste af de 13 møller i dalen, der vendte mod uret. Det er omgivet af marker i en højde af 600 meter og adskilt fra den nærmeste nabo, El Pastor Mill.
Møllen er blevet fuldstændig restaureret og bevarer de fleste af sine originale træk, såsom møllen race, markmølle hjul og portalkranen. Det er simpelthen møbleret på en rustik måde og optrådte i det spanske magasin 'Casa y Campo'. El Zurdo er delvist bygget på klipperne i en lille bæk og har en naturlig pool og vandfald, der er perfekt til afkøling på varme sommerdage.
Indkvartering er enkel og typisk for gårde og fabrikker i området; Ikke meget har ændret sig i 50 år, da de arbejdede og boede i det. Vi har installeret det, vi anser for at være grundlæggende behov (elektricitet, rindende vand, toiletter, brusere, køleskabe, køkkener), men vi har forsøgt ikke at lade det ødelægge dens karakter.
Dette bjergrige område er ideelt til gåture, vandreture, cykling, ridning, besøg vingårde og oliefabrik og til fugletitting. Scops ugler, Golden Oriels, Griffon Vultures, Black Kites og Bee Eaters er blevet set i nærheden af møllen.
Areal
La Ribera del Gaidovar er en historisk enklave beliggende i naturparken og tæt på byen Grazalema. I århundreder har mel- og oliefabrikkerne i Ribera de la Rio været i drift, da området var ret befolket og landdistrikterne stadig eksisterede. I slutningen af det 20. århundrede ophørte aktiviteten i den sidste mølle i La Ribera. Andre bygninger, der blev set i området, var gamle huse / vinkældre.
Grazalema er en smuk og lille hvid by i Sierra de Cádiz, som bevarer meget af sin arkitektur og traditionelle levevis. Det ligger i en privilegeret enklave i Naturparken med en meget forskelligartet fauna og flora og uforglemmelige landskaber. En lille by med en meget velbevaret original arkitektur og meget interessante antropologiske festivaler, såsom Rope Bull eller den historiske rekreation af "Los Bandoleros".
Meget naturlig gastronomi er baseret på lokale produkter, idet Payoyo-ost er en af de bedste i Spanien, iberisk svin opdrættet i frihed såvel som traditionel, forbrug af vildt, patridge, hjort, kanin osv.
Af interesse er også de organiske olier og vin, der er fremstillet i de nærliggende møller og vingårde, og læderarbejdet, der er fremstillet i nabobyen Ubrique.
Aktiviteter
Om vinteren når sneen Grazalema om et par dage, og det er en ganske begivenhed at overveje skønheden i dets hvide landskaber. Efterår og forår er de bedste tidspunkter for vandreture på de mange ruter, der forbinder de hvide landsbyer. Der er specialiserede virksomheder til ridning, svævefly eller cykelruter. Du kan også foretage arkæologiske, ønologiske og gastronomiske besøg. Om sommeren er nætterne glade og kølige med adskillige terrasser åbne indtil sent på aftenen. Der er mange steder, hvor du kan svømme og køle af, den kommunale pool, Arroyo Molino, El Pantano, uden at glemme de nærliggende kyster i Malaga og Cádiz.
Sådan flytter du
Vi har fire lufthavne i nærheden: Malaga, Sevilla, Gibraltar og Jerez de la Frontera
Grazalema ligger kun 30 km fra Ronda, en monumental og romantisk by, hvis besøg er et must, og i hvis omgivelser er de små vingårde af Sierras mest efterspurgte vine. Der er to daglige busser til Malaga, der passerer gennem Ronda.
Sevilla, Cádiz og Málaga ligger cirka 2 timer væk. med bil.
De århundreder gamle vingårde i Jerez de la Frontera og dens berømte andalusiske heste er kun en times væk.
Andre højdepunkter
Vi kræver et minimum ophold på tre nætter.
Der er genanvendelse af affaldscontainere på forskellige steder i byen og ved udgangen til motorvejen Zurdo-Grazalema.
Kæledyr er ikke tilladt
Rygning er kun tilladt udenfor
