Granadas iøjnefaldende vartegn Granada-katedral ligger på Central Plaza. Den er ikke til at overse med sin lysende gule facade, der er kantet af hvidt. Katedralen har været ødelagt og genopbygget flere gange, og den nuværende nyklassicistiske bygning stod færdig i 1915.
Stå stille på pladsen et øjeblik for at tage katedralens arkitektur og udsmykning i øjesyn. Læg mærke til kuplens røde tagsten og de to klokketårne. Bemærk også stenkorset foran katedralen og bygningens hvide balustrader og glatte hvide søjler.
Gå en tur rundt inde i katedralen for at beundre det imponerende interiør i det store lyse rum, der har samme gule og hvide nuancer som udvendigt. Katedralen har tre separate midterskibe og fire kapeller.
Kig nærmere på de religiøse statuer, der står rundt omkring i bygningen, og bemærk deres udtryksfulde ansigter. Hvis du kigger op i kuplen, kan du se 12 vinduer, hvoraf nogle er glasmosaikker. De skildrer religiøse scener. Du kan også tage et billede af hovedalteret med den intense blå baggrund. Til venstre bag alteret står der en statue af Jomfru Maria i en klippelignende niche. Andre højdepunkter omfatter det flisebelagte gulv og de mange malerier.
Når du er færdig med at beundre katedralen, kan du blive lidt og nyde pladsen. Sæt dig i skyggen af et træ ved springvandet, og se på gadekunstnerne og de lokale indbyggere, der går forbi. Indimellem afholdes der også marked og festivaler på pladsen.
Granada-katedralen har åbent hele ugen, og de vigtigste gudstjenester holdes om søndagen og på helligdage. Der skal ikke betales entré. Katedralen, der er et vigtigt religiøst sted for katolikker, ligger i den østlige ende af byens centrale plads tæt ved flere busruter. Granada er en kompakt by, og mange af stedets seværdigheder ligger inden for gåafstand af hinanden.