Det bedste område at bo i Gaocang er Den Gamle By, som er byens historiske og kulturelle hjerte.
Den Gamle By er Gaocangs vigtigste besøgscenter, karakteriseret ved sin velbevarede traditionelle arkitektur, smalle brostensbelagte gader og mange kanaler. Mange af byens nøgleattraktioner, såsom Gaocang Museum og Det Store Tempel for Velstand, ligger her. Det er et meget gangvenligt område, med de fleste butikker, tehus og restauranter samlet omkring det centrale markedsplads og langs hovedkanalen.
Par finder ofte Den Gamle By ideel til en romantisk og kulturel oplevelse. At slentre hånd i hånd gennem de historiske gyder, nyde en sejltur langs kanalerne og spise på en traditionel restaurant med udsigt over vandet er populære aktiviteter. Aftenens lanterner tilføjer et særligt præg.
For familier tilbyder Den Gamle By en bekvem og engagerende base. De fodgængervenlige gader betyder, at børn kan udforske frit, og der er ofte gadekunstnere og lokale håndværkere, der demonstrerer kunsthåndværk, som kan underholde alle aldre.