Det bedste område at bo i Francavilla Fontana er det historiske centrum, lokalt kendt som "Centro Storico".Dette område er hjertet af Francavilla Fontana, karakteriseret ved sine smalle, snoede gader, barokarkitektur og charmerende pladser. Det centrale omdrejningspunkt er Piazza Umberto I, hjemsted for det imponerende Castello Imperiali og Basilica Minore di San Giovanni Battista. Det er et meget gangvenligt kvarter, fantastisk til afslappede spadsereture, og du finder et godt udvalg af traditionelle restauranter, caféer og lokale butikker gemt væk i dets historiske bygninger.Par, der søger en romantisk og kulturelt rig oplevelse, vil finde Centro Storico ideelt. Du kan tilbringe dine aftener med at nyde autentisk pugliesisk køkken på en trattoria, udforske det oplyste slot eller blot suge den lokale atmosfære til dig på en af pladserne. Mange af overnatningsstederne her er boutiquehoteller eller renoverede historiske rækkehuse, der tilbyder et unikt ophold.For rejsende, der søger bekvemmelighed og nem adgang til lokale faciliteter, er det et praktisk valg at bo i umiddelbar nærhed af Centro Storico, lige uden for den ældste kerne. Dette giver mulighed for lidt lettere parkering, hvis du har en bil, mens du stadig er en meget kort gåtur fra alle de historiske seværdigheder og spisemuligheder.