Hold en pause fra travlheden i Santiagos centrum, og besøg den naturskønne Parque Forestal, hvor du kan nyde blandingen af afslapning, leg og kulturelle aktiviteter. Parken strækker sig som byens grønne åndehul langs adskillige boligkarréer og floden Mapocho. Den byder på flere kunstmuseer, en legeplads og vidtstrakte grønne plæner.
Parkens skyggefyldte stier langs de velholdte græsplæner gør den til det ideelle sted til en fredfyldt spadseretur eller endda kondiløb og cykling. Læg mærke til skulpturerne og statuerne i parkens skulpturpark Parque de las Esculturas. Blandt disse finder du et monument over slaget ved Iquique og en hesteskulptur skabt af den colombianske kunstner Fernando Botero. I parkens østlige ende kan du se den tyske fontæne Fuente Alemana.
Sæt dig på en bænk, eller find et fredeligt sted på plænen under hestekastanjerne og platantræerne. Parken er endnu mere malerisk om efteråret, når træerne skifter farve. Nyd stilheden sammen med kærestepar, hundeluftere og lokale, der holder pause fra arbejdet. Du kan også opleve improviseret gadeteater, f.eks. capoeira, der er en blanding af kampsport og dans. Børnene vil nyde den store legeplads med gynger og klatrestativer.
Parken er hjemsted for to museer, der har til huse i et stort nyklassicistisk palads. På Museo Nacional de Bellas Artes kan du beundre nationale og internationale malerier fra det 15. århundrede og frem. På Museo de Arte Contemporáneo finder du moderne værker af f.eks. Damien Hirst og Isamu Noguchi. Der er gratis adgang til museerne om søndagen.
Kombiner dit besøg i parken med et besøg på Mercado Central, et livligt fødevaremarked, der er berømt for sine fisk og skaldyr. Her kan du finde usædvanlige retter som picorocos (spiselige rurer) og erizos (søpindsvin).
Parque Forestal ligger i Santiagos gamle bydel blot en kort gåtur fra Plaza de Armas. De offentlige busser, undergrundsbanen og sightseeingbusserne stopper forskellige steder rundt om parken. Byens større attraktioner, f.eks. Catedral de Santiago og Cerro Santa Lucía, ligger blot 10 minutters gang derfra.
