Det bedste område at bo i Evolène er i selve landsbyen Evolène, specifikt omkring Grand-Rue og dens tilstødende gader, eller i den nærliggende landsby Les Haudères.Evolène landsby tilbyder en traditionel Valaisan oplevelse med dens velbevarede træhytter og smalle gader. Grand-Rue er hovedfærdselsåren, hvor du finder lokale butikker, bagerier og restauranter. Det er en kompakt landsby, hvilket gør det nemt at gå overalt, og den fungerer som et centralt udgangspunkt for at udforske den bredere dal.Par, der søger en fredelig bjergferie, vil sætte pris på Evolène landsby. Den tilbyder en afslappet ramme med adgang til blide gåture direkte fra din indkvartering, og der er flere hyggelige spisesteder, der er fremragende til et aftensmåltid. Det lokale kulturarvsmuseum giver et indblik i regionale traditioner.For dem, der søger en endnu mere afsides og traditionel oplevelse, er Les Haudères en fremragende mulighed. Denne mindre landsby, kun en kort køretur eller en behagelig gåtur fra Evolène, er kendt for sine særligt velbevarede træhuse og stalde. Den føles meget autentisk og er mere stille end Evolène landsby, ideel for dem, der ønsker at koble af og nyde de naturlige omgivelser.