Det bedste område at bo i El Carmen De Viboral er byens centrum, især omkring hovedtorvet, Parque Principal Simón Bolívar.Dette centrale område er hjertet af El Carmen de Viboral, kendt for sine traditionelle keramikværksteder og farverige keramik. Gaderne umiddelbart omkring Parque Principal er fodgængervenlige og fyldt med butikker, der sælger lokalt håndværk, caféer og restauranter. Kirken, Nuestra Señora del Carmen, er et fremtrædende vartegn her.Par, der søger en kulturel oplevelse, vil finde dette område ideelt. Du er i gåafstand fra mange keramikfabrikker, hvor du kan observere kunsthåndværkere i arbejde og købe unikke souvenirs. Den generelle atmosfære er afslappet og giver et ægte indblik i den lokale livsstil.For dem, der foretrækker et lidt roligere ophold, men stadig tæt på begivenhederne, skal du lede efter overnatning et par gader fra hovedtorvet.