Dubbos natteliv er generelt afslappet, centreret omkring pubber, klubber og et par steder, der holder åbent sent. Du finder de fleste muligheder koncentreret i byens centrum.Hovedgaden, Macquarie Street, har flere pubber og et par klubber, der holder åbent sent. Du finder steder, der tilbyder levende musik i weekenden, ofte lokale bands, der spiller covers. Der er også et par barer, der fokuserer på cocktails og tilbyder en mere sofistikeret ramme.Lige ved Macquarie Street finder du et par pubber mere og en klub eller to. Disse steder er populære blandt både lokale og besøgende, og de har ofte tilbud på drinks og DJ-sæt fredag og lørdag aften.For dem, der søger en mere stille aften, har flere restauranter rundt om i byens centrum barer, der er behagelige til en drink før eller efter middagen.