Det bedste område at bo i Constantia er selve Constantia-dalen, kendt for sine maleriske vinmarker og elegante godser.Dette område er kendetegnet ved bølgende bakker dækket af vinranker, historisk Cape Dutch-arkitektur og en generelt rolig atmosfære. Det er en grøn flugt fra byen, men alligevel bekvemt placeret til udforskning. Hovedvejene, der snor sig gennem dalen, såsom Constantia Main Road og Spaanschemat River Road, forbinder de forskellige vingårde, restauranter og overnatningsmuligheder.For par, der søger en romantisk ferie, er Constantia ideel. Du finder adskillige boutiquehoteller og gæstehuse beliggende inden for fungerende vingårde, der tilbyder fantastisk udsigt, vinsmagninger og fine dining. At udforske Groot Constantia Estate, en af Sydafrikas ældste vingårde, eller nyde et afslappet måltid på en af de mange prisvindende restauranter er populære aktiviteter.Familier vil også finde Constantia et godt valg, især dem, der leder efter en afslappende ferie med masser af plads. Mange godser tilbyder aktiviteter udover vinsmagning, såsom smukke haver at udforske, vandrestier og har ofte familievenlige spisemuligheder.