Det bedste tidspunkt at besøge Cathundral er om foråret (september til november) og efteråret (marts til maj), når vejret er mest behageligt.Om foråret vågner landskabet omkring Cathundral til live med vilde blomster, og temperaturerne er milde, typisk mellem 15°C og 25°C. Dette gør det til et fremragende tidspunkt for udendørs aktiviteter som vandreture i den nærliggende Warrumbungle National Park eller udforskning af de lokale vinmarker. Den klare himmel er også ideel til stjernekiggeri, en populær aktivitet i regionens mørke natteskyer.Efteråret byder på lignende behagelige temperaturer, normalt mellem 12°C og 22°C, med mindre risiko for ekstrem varme eller kulde. Landskabet antager smukke gyldne og rustrøde nuancer, især omkring landbrugsområderne. Denne periode er fantastisk til afslappende køreture gennem regionen, besøg på lokale gårdbutikker eller udendørs spisning uden sommerens hede.Selvom Cathundral kan besøges året rundt, kan sommeren (december til februar) være ret varm, ofte over 30°C, hvilket kan være ubehageligt for nogle udendørs aktiviteter.