Det bedste område at bo i Castelsarrasin er byens centrum, især omkring Place de la Liberté og Canal de Garonne.Dette centrale område tilbyder mest bekvemmelighed og karakter for besøgende. Det er meget gangbart, med butikker, restauranter og lokale tjenester koncentreret omkring hovedtorvet og langs gaderne, der udgår derfra. Canal de Garonne løber direkte gennem byen og tilbyder behagelige stier og udsigter. Du finder Mairie (Rådhuset) og Église Saint-Sauveur i nærheden, som er vigtige vartegn.Par, der søger et afslappende ophold, vil sætte pris på byens centrum. I kan nyde spadsereture langs kanalen, spise på lokale spisesteder og nemt få adgang til de små, uafhængige butikker. Nærheden til kanalen gør det også bekvemt for dem, der er interesserede i bådture eller cykling langs trækstierne.For rejsende, der er interesserede i lokalt liv og tilgængelighed, er det ideelt at bo inden for gåafstand fra markedspladsen. Det giver mulighed for nem udforskning af byens tilbud uden at skulle bruge en bil til hver udflugt.