Villa Fiordaliso — Puglia, redigeret
Der er et sted i Puglia, hvor det sene eftermiddagslys kærtegner stenene. Her ligger Villa Fiordaliso: en lille øgruppe af trulli og et stenhuse, der dufter af rosmarin, citron og brænde fra pejsen. Det er ikke bare en simpel ›indkvartering‹, det er en naturlig omgivelse, hvor dagene går langsomt, og detaljerne betyder noget: håndbroderede stoffer, antikke møbler, terrasser, der indbyder til at spise udendørs, en have designet til velvære, en swimmingpool, der synes at spejle himlen. Alt dette i landskabets ro, langt fra byens hektiske tempo, men tæt på alt, hvad du har brug for for at forelske dig i Itria-dalen.
Ejendommen
Villa Fiordaliso er et kompleks af trulli med swimmingpool bestående af fire enheder, hver med sin egen karakter: Suite Camelia (til 2 gæster), Suite Orchidea (op til 4), Suite Gerbera (op til 5) og Casa Glicine (3-5 gæster). Interiøret genskaber den autentiske stil med kegler, alkove og gamle pejse og kombinerer synlige sten med moderne bekvemmeligheder: fuldt udstyrede køkkener, veludstyrede badeværelser med glasbrusekabiner, dedikerede udendørs spiseområder og separate indgange for at bevare privatlivet. De udendørs områder er et sammenhængende hele: haver med græsplæner, olivenlunde, pavilloner, store murstensgrill og solterrasser. Camelia-, Orchidea- og Gerbera-enhederne ligger ved siden af hinanden og kan efter anmodning forbindes: den perfekte løsning for store familier eller vennegrupper, der ønsker at være tæt på hinanden, men stadig nyde deres uafhængighed.
Fiordalisos fire sjæle
Camelia Suite (2 gæster) — Skabt af de gamle stalde med trætag, er dette et elegant rede: stue med tekøkken, stort soveværelse med dobbeltseng, badeværelse i sten. Terrasse indrettet til afslappede morgenmader og intime middage.
Orchidea Suite (op til 4) — Charmen ved den »klassiske« trullo: stor entré med pejs, køkken ombygget fra den gamle ovn, to soveværelser med dobbeltsenge og et spektakulært badeværelse. Uafhængig terrasse til udendørs spisning.
Gerbera Suite (op til 5) — Den mest rummelige: to trulli forbundet med den gamle lade, to soveværelser (dobbelt + tredobbelt), to badeværelser (et i soveområdet, et i opholdsområdet). Stor gårdhave til aftenhygge.
Casa Glicine (3–5 gæster) — Uafhængig, midt i en privat have: stue med køkken og sovesofa, et dobbeltværelse og et soveværelse med en fransk seng, smagfuldt indrettet badeværelse. Et lille designer-tilflugtssted.
Udenfor, udendørs ophold
Haven er designet som et poetisk landskab: stier duftende af middelhavsvegetation, swimmingpool med solarium og skyggefulde områder, spisepladser og en murstensgrill, så man kan vende hjem fra havet og lave en improviseret grillfest. Om aftenen afslører varme lys et landskab, der er elegant uden at være prangende.
Hvem er det perfekt til
Par, der søger autenticitet og konkret skønhed (ikke bare »Instagram-venligt«).
Familier, der kræver sikkerhed, udendørsarealer, rigtige køkkener og fleksible rutiner.
Venner, der ønsker at dele, men med døre, der kan lukkes, når det er nødvendigt.
Fejringsrejser (fødselsdage, jubilæer), der kræver planlægning, ikke improvisation.
Arbejd hvor som helst og lette retreats: kreativ atmosfære, intelligent stilhed, gastronomiske pauser.
Camisa Essential — din concierge/DMC i Puglia
Villa Fiordaliso er ikke et sted, man skal opleve »alene«: ved siden af huset ligger Camisa Essential, vores concierge & DMC, der rejser med dig før, under og efter dit ophold. Det betyder unik, rettidig koordinering, der skræddersyr en præcis rejseplan uden spild af tid. Vores metode er klar: forslag inden for 48 timer, en enkelt kontaktperson, der kan kontaktes på WhatsApp, gennemsigtige tilbud, verificerede leverandører og målbar opfølgning (fordi minder planlægges).
Før ankomst: vi sætter scenen
Personlig briefing: smag, allergier, rytmer, »no-gos«, ønsker.
Skræddersyet rejseplan: kort over dage, afstande, sæsonbestemthed; »skulder«-tip til at nyde mere og bruge pengene bedre.
Forplejning og spisekammer: velkomstindkøb, lokal vinkælder kurateret af vores sommelier, færdig morgenmad, babyudstyr.
Transport og chauffør: lufthavne og daglige ture; børnesæder; Mercedes-varevogn; engelsktalende chauffører.
»Umulige« reservationer: strandklubber, gårde, eksklusive restauranter.
Kæledyrspolitik og familiepleje: børnesæt, barnesenge, høje stole, udvalgte babysittere.
Kulinariske oplevelser og private middage
Private kokke i villaen (morgenmad, frokost, middag; mise en place og service).
Madlavningskurser i Puglia: orecchiette al ferretto, panzerotti, bedstemors saucer.
Grillaftener på terrassen (vi sørger for gløder, trækul, marinader, madlavning og... den afsluttende oprydning).
Vinkælder og vinpairing: guidede smagninger, vertikale smagninger af Primitivo og Negroamaro, ekstra jomfruolivenolier af en enkelt sort.
Skræddersyet fødselsdagskage, spektakulære fyrværkeri (hvis tilladelser tillader det), blød jazz eller elegant folkemusik live musik.
Hav, natur, kultur
Bådtur mellem Polignano a Mare og Monopoli: bugter, huler, let frokost om bord.
E-cykel & trekking blandt århundredgamle oliventræer og tørstensmure, ledsaget af en miljøgid.
Massaria-oplevelser: ekstra jomfruolivenolie høst og smagning, mejerier med live fior di latte, varmt brød i historiske ovne.
Hvide byer: ruter mellem Ostuni, Locorotondo, Cisternino, Martina Franca; besøg efter lukketid i private paladser, når det er muligt.
Håndværk: designerkamik, papmaché, knive, vævning; shopping med en lokal personlig indkøber.
Wellness: massage i haven, yoga ved solnedgang, åndedrætsøvelser under trulli.
Bryllupper og mikro-events (med moderation)
Villa Fiordaliso byder velkommen til mikro-bryllupper og intime fester. Vi leverer let produktion (lys, lyd, styling), et team af pålidelige leverandører (fotograf, blomsterhandler, musikere) og tilladelser, hvor det er nødvendigt. Ingen højlydt fyrværkeri: vi foretrækker lav røg og drone-lys vignetter, når det er tilladt. Fordi poesi ikke behøver at råbe.
Familien først
Rejs let: høje stole, barnesenge, sikkerhedsgitter, kravlegårde; modersmålstalende barnepiger, hvor det er muligt; børnelæge på vagt; »børnevenlig« catering (uden at gå på kompromis med smagen). Elektrisk sikkerhed er en prioritet; i tilfælde af ustabilt vejr eller mikroafbrydelser kan vi på anmodning levere en lydløs backupgenerator til aftenarrangementer og kritiske tjenester.
Faciliteter og livsstil
Uafhængige indgange til hver enhed; dedikeret terrasse med bord og stole.
Fuldt udstyrede køkkener/tekøkkener: glæden ved at lave mad med ægte ingredienser.
Restaurerede pejse (hvor til stede), badeværelser i sten, glasbrusere.
Swimmingpool med solarium og skyggefulde områder; velholdt have og murstensgrill til nemme fester.
Intern parkering, Wi-Fi, klimaanlæg (hvor det er installeret).
Planlagt rengøring; skift af sengelinned afhængigt af opholdets længde.
Tre måder at opleve Fiordaliso på
For to — Vælg Camelia. Langsomme rytmer, morgenmad under pergolaen, en notesbog med små adresser (bagerier, oliemøller, ærlige trattoriaer).
Med familien — Orchidea + Gerbera med forbindelsesdøre: rum til at være sammen, værelser til at hvile alene, borde, der genlyder af bestik og latter.
Med ekstra privatliv — Casa Glicine: en have helt for jer selv; om aftenen en grill, et glas hvidvin, varm belysning, der får historierne til at vare længere.
Rejseplaner »Italien, redigeret«
Den hvide linje: Alberobello ved daggry (færre mennesker), Locorotondo og dens balkoner, Cisternino for dens grillretter.
Dybblå: strande og klipper, frokost med havudsigt, tilbagevenden til en dukkert i poolen.
Oliens rute: historisk gård, teknisk smagning, indkøb af olier af en enkelt sort til at tage med hjem.
Smag & design: Barokke Martina Franca, keramikbutikker, middag i en trattoria »uden menu« (markedet bestemmer).
Forlænget dagstur: Matera (arkitektur, der taler), tilbagevenden om aftenen til et bord dækket på terrassen.
Med Camisa Essential er hver dag en sammenhængende historie: den rigtige timing, reelle afstande, garanterede reservationer. Ingen stress, ingen falsk nærhed.
Sådan fungerer det – enkel betjening
Forslag inden for 48 timer: hus + tjenester + udkast til rejseplan med estimerede tider.
Bekræftelse: klar kontrakt, fast tidsplan.
Ekstra tjenester: administreres via APA (forudbetaling af udgifter) med specificeret rapportering og øjeblikkelig refusion af ubrugte tjenester ved check-out.
Én kontaktperson: samme nummer, samme tonefald, fra den første kop kaffe til det endelige farvel.
Efter opholdet: resumé og fotodagbog (hvis ønsket), for at gøre rejsen til et varigt minde.
Stil og substans
Fiordaliso er ikke et postkortmotiv: det er et ægte apulisk hus, med sjæl, indrettet med tilbageholdenhed. Her er skønheden ikke noget, man råber op om, den er noget, man lytter til: i de lave hvælvinger, hvor ekkoet er sødt, i de kegler, der skærer gennem himlen, i duften af vådt græs om morgenen. Vores løfte er lige så praktisk som det er poetisk: skræddersyet gæstfrihed, garanterede tider, udvalgte leverandører og den slags opmærksomhed, man bemærker, når man ikke behøver at bede om den.
Villa Fiordaliso + Camisa Essential: det rigtige hus, det rigtige tempo, den rigtige retning.
Det føles som at være hjemme, men det er endnu bedre.
The following might be to be paid extra: Continental Breakfast, Depositum med kreditkort, Kok, Lufthavnskørsel, Turistskatter, Velkomstpakke med indkøb.
