Det bedste område at bo i i Cantavieja er inden for det historiske centrum, især omkring Plaza de España og de tilstødende gader.Dette område udgør hjertet af Cantavieja, kendetegnet ved sin velbevarede middelalderarkitektur, smalle brostensbelagte gader og stenhuse. Plaza de España er den centrale plads, hjemsted for kirken La Asunción og rådhuset, og det er her, du finder de fleste af landsbyens faciliteter. Alt er inden for nem gåafstand her, hvilket gør det meget bekvemt at udforske.Par, der søger en rolig og historisk rig ferie, vil finde dette område særligt tiltalende. At bo her giver mulighed for romantiske spadsereture gennem gamle gader, nyde det lokale køkken på små, traditionelle restauranter og fordybe sig i landsbyens historie uden at skulle rejse langt. De rolige aftener er fremragende til afslapning efter en dag med udforskning.For dem, der er interesserede i lokal kultur og historie, giver det historiske centrum direkte adgang til attraktioner som ruinerne af Cantavieja-slottet og de forskellige eremitager, der er spredt inden for og lige uden for landsbyens mure.