Det bedste område at bo i Cajamarca er inden for bymidten, især omkring hovedtorvet, Plaza de Bolívar.Dette centrale område er knudepunktet i Cajamarca, hvor du finder de fleste lokale virksomheder, spisesteder og butikker. Gaderne her er generelt lette at navigere til fods, og den vigtigste kirke, Parroquia San Miguel Arcángel, er et fremtrædende vartegn. Det er en praktisk base for at udforske byen til fods.Par, der søger et behageligt og bekvemt ophold, vil finde bymidten ideel. Det giver nem adgang til lokale restauranter og caféer, hvilket muliggør afslappede aftener uden at skulle rejse langt.