Det bedste tidspunkt at besøge Brașov er generelt i det sene forår (maj til juni) og tidlige efterår (september til oktober), hvor vejret er behageligt, og der er færre mennesker.For dem, der nyder varmere vejr og ikke har noget imod flere mennesker, er juli og august også fremragende, med gennemsnitstemperaturer omkring 25°C. Dette er højsæson, så det er essentielt at booke overnatning og aktiviteter i god tid. Byen summer af udendørs caféer og gadekunstnere i disse måneder.Hvis du er interesseret i vintersport eller en festlig atmosfære, kan december til marts være vidunderligt, især hvis du planlægger at besøge det nærliggende skisportssted Poiana Brașov. Brașov selv har ofte et charmerende, sneklædt udseende i denne periode, med julemarkeder, der bidrager til appellen. Vær forberedt på koldere temperaturer, ofte under frysepunktet.