10/10
On souhaitait un endroit calme et retiré mais pas trop, en pleine nature, pour venir se reposer et on a trouvé l'endroit idéal dans le gite Tafernaberria. A cette époque de l'année c'est parfait pour découvrir ou redécouvrir les plus beaux villages du Pays Basque (Saint Jean Pied de Port, Sarre, Ainhoa, Espelette, La Bastide Clairence, sans les inconvénients du surtourisme de l'été. Au contact de personnes fort sympathiques et avenantes qui nous ont fait partager leur amour du terroir et l'humilité des gens qui travaillent à perpètuer des traditions. Nous conseillons vivement un petit détour par la ferme des propriétaires pour déguster le fruit de leur travail, un délicieux fromage de vache au lait cru, qui se décline sous différentes formes. un régal pour les papilles, et que dire des spécialités gastronomiques qui ont fait la réputation de ce Pays (piment d'Espelette, gâteau basque, salaisons, jambons, garbure, piperade et j'en passe..). Il a manqué un peu de soleil pendant la semaine mais qu'importe, cela ne nous a pas empêché de profiter. Le gîte est conforme à la description et nous vous le recommandons. (Une famille franco-espagnole avec 2 ados)
Manuel O.
Overnattede 7 nætter i december 2024