Plaza Bib-Rambla er en af Granadas mest attraktive pladser. Den er omgivet af byhuse fra det 19. århundrede samt barer, caféer og butikker, men stemningen her har ikke altid været så lystig, som den er i dag. Den populære plads var engang kulisse for dyster, tyrekampe, bogbrændinger samt rettergange med tilhørende brænding af de skyldige på bål.
Hvis du vil nyde synet af den smukke Plaza Bib-Rambla, gøres det bedst fra en af pladsens mange caféer over en kop varm chokolade med churros. Nyd en traditionel spansk morgenmad ved at dyppe de sukkerdryssede strimler af friturestegt dej i kopper med smeltet chokolade. Derefter kan du gå en tur rundt om pladsen for at se nærmere på nogle af seværdighederne. Pladsens centrum er springvandet fra det 17. århundrede med fire groteske, vandspyende figurer, der står under en skulptur af Neptun. Hold også øje med den udførligt detaljerede lygtepæl med udskårne mytiske figurer og en fod, der er modelleret efter benene på en hest.
Plaza Bib-Rambla er også kendt som "Blomsterpladsen" pga. de mange blomsterhandlere. Gå på opdagelse i de mange stande, der sælger blomster, potteplanter, urter og pyntetræer. Du kan også tage på souvenirjagt i pladsens mange butikker og i den tilstødende arabiske basar, Alcaicería. Dette tidligere silkemarked er en labyrint af gader fyldt med boder og butikker, der sælger arabisk kunsthåndværk, etnisk tøj, souvenirer og kulinariske specialiteter.
Om aftenen kan du vende tilbage til Plaza Bib-Rambla og få en drink og en bid aftensmad. Om sommeren fyldes restauranternes terrasser hurtigt op, så det kan være nødvendigt at reservere et bord. Mens du spiser, kan du nogle gange opleve underholdning fra syngende og dansende gadekunstnere. De shoppeglade kan glæde sig over, at mange af butikkerne på og omkring pladsen holder længe åbent.
Plaza Bib-Rambla ligger i centrum af Granada nogle få minutters gang fra katedralen. Mange af byens buslinjer kører tæt forbi pladsen. Det kan være svært at finde en parkeringsplads i midtbyen. Området er ikke så stort, og nogle dele er forbeholdt private køretøjer, men der ligger et parkeringsanlæg i den nærliggende gade Calle de la Paz, hvor du kan parkere mod betaling.
