Mange af Missouris spændende aktiviteter er centreret om Mississippifloden og Missouri-floden. Som en del af Louisiana-købet repræsenterede delstaten et startpunkt for rejsende, der flyttede vestpå.
St. Louis er en energisk by ved Mississippifloden. Udforsk byens mange seværdigheder, som inkluderer alt fra den majestætiske Cathedral Basilica til det mere jordnære bryggeri Anheuser-Busch, hvor du kan få en rundvisning. Du kan også besøge St. Louis Zoo og City Museum, der henvender sig til børn, eller slappe af i Forest Park.
St. Louis’ stolteste monument er Gateway Arch. Du kan tage det sporvognslignende køretøj op på toppen af monumentet, der er 192 meter højt. På en klar dag kan du se 48 kilometer i alle retninger. Buen repræsenterer den rolle, St. Louis havde i mere end 200 år, som indgangsporten for pionere, der rejste vestpå i Louisiana-territoriet. Tag på et flodkrydstogt for at se byens moderne skyline enten i dagslys eller om aftenen. Sæt kursen mod Missouri-flodens udmunding, hvor du kan blive klogere på, hvordan sluser og damme fungerer.
Besøg den lille nordlige by Hannibal og Mark Twain Boyhood Home & Museum, hvor du kan lære mere om, hvordan den nærliggende Mississippiflod inspirerede forfatteren til de velkendte fiktive karakterer Tom Sawyer og Huckleberry Finns eventyr. Adskillige gader herfra finder du Hannibal History Museum, der har en udstilling om en anden lokal indbygger - “den usynkelige” Molly Brown, som overlevede den synkende Titanic.
I delstatens sydlige del har Branson udviklet sig til et stort midtpunkt for musik og aktiviteter for hele familien. På de mere end 50 teatre i byen kan du høre alt lige fra ABBA til Dolly Parton og fantastiske tenorer samt se comedy og trylleshows.
Ikke langt herfra finder du Missouris Ozark Mountains, der har nogle fremragende områder for fiskeri og vandring. Få en guide, og tag ud at udforske hulerne. Marvel Cave lever op til dens navn - særligt hvis du tager på en tur, ledt af en guide i tidstypiske kostumer, som bærer på en lysende lanterne. Besøg temaparken Silver Dollar City for at få adgang til hulen.