Mannheim ligner ikke en typisk tysk by, da den er opbygget i et gittermønster, hvilket har givet byen navnet "skakbrætby". Mange rejser til Mannheim for at opleve byens mange populære seværdigheder, som ligger inden for gåafstand af byens centrum.
Hovedgaden gennem pladserne i gittermønstret fører til et stort barokslot fra det 18. århundrede, Mannheim Schloss, som er et af Europas største. Besøg slottet for at se dets storslåede interiør, og gå i de samme sale, som Wolfgang Amadeus Mozart.
På slottet kan du også opleve et væld af fascinerende seværdigheder og kulturelle attraktioner samt mange kunstneriske og kulinariske lækkerier. Nyd en teaterforestilling, opera eller ballet på Nationaltheater, eller besøg Neckarstadt, hvor du kan opleve klassisk musik, jazz-, pop- og rockmusik.
Mannheim er en af de mest populære shoppingbyer i regionen. På strøget, Planken, kan du stort set finde alle slags butikker, du kan forestille dig. Der er alt fra varehuse til eksklusive outlet-butikker og specialbutikker. I det tyrkiske kvarter kan du finde de bedste tilbud, blandt andet glamourøse brudekjoler til gode priser, og bagerier, der tilbyder lækre tyrkiske brød, kager og småkager.
Der er meget at opleve indendørs på byens mange museer. Udforsk Technoseum, og rejs tilbage i tiden fra industrialiseringen i det 18. århundrede til dags dato ved hjælp af interaktive udstillinger. Du kan også besøge kunstgalleriet Kunsthalle, som er et at de vigtigste museer i Tyskland, som viser kunsthistorie gennem syv århundreder.
Udenfor finder du en af de smukkeste parker i verden, Luisenpark. I denne billedskønne park er der drivhuse fyldt med grønne, tropiske planter samt krybdyr og andre dyr. Her kan du nyde en afslappende bådtur over søen i "gondolettas", hvor du får muligheden for at se pelikaner, flamingoer og svaner.
Nyd en picnic ved Mannheims berømte seværdighed, Wasserturm eller vandtårnet. Dette vandtårn er et af Tysklands mest kendte ikoner. Det blev bygget mellem 1886 og 1889 i stilen art nouveau. Kobbertaget er smykket med bronzefigurer af Triton og sirenerne, to grupper kentaurer samt en statue af Amfitrite.
Mannheim, som er kendt for at være en smeltedigel, har en farverig blanding af kulturer og nationaliteter, som gør, at byen byder på mange forskellige oplevelser både nat og dag. Her kan du smage alt fra Pad Thai til asiatisk fusionskøkken, sunde veganske retter, autentiske italienske retter, fine græske retter og lam i karry.