El Espinar er en by i provinsen Segovia omkring 65kilometer fra Madrid. På en ferie i El Espinar kan du opleve en hyggelig by med et væld af naturskønne og arkitektoniske seværdigheder. Lyder det som noget for dig?
Mange rejser til El Espinar for at lægge vejen forbi Buitres Udkigspunkt, hvorfra der er en helt fantastisk udsigt over bjergene og god mulighed for at kigge efter fugle. Medbring en kikkert, og hold øje med gåsegribbe i deres naturlige omgivelser, når de bevæger sig rundt. Hvis du er heldig, kan du også få øje på konge- og kejserørne. Der er desuden en lille klatrevæg i området, som du kan prøve.
El Espinar mangler heller ikke noget, når det kommer til monumenter – her kan du for eksempel besøge San Eutropio Kirke med et enkelt kirkeskib, som er bygget i korsplan ovenpå et tidligere tempel i rundbuestil, der blev ødelagt under en brand i 1452. Kirkens nuværende design i gotisk renæssancestil er skabt af arkitekten Juan de Minjares, der var lærling hos mesterarkitekten Juan de Herrera, som står bag det berømte slot og kloster, El Escorial. På et weekendophold i El Espinar kan du beundre denne kunstneriske og spirituelle perle i al sin pragt.
Mange af byens besøgende tager også på en afslappende ridetur gennem byen og den nærliggende landsby Otero de Herreros. Det er en sjov og anderledes måde at opleve lokalområdet på.
Selvfølgelig bør du også smage på det lokale køkken, som inkluderer mange former for stegt kød såsom lam og pattegris. Det er også kendt for sine lækre svampe og bønner, som med de rigtige krydderier er en fryd for smagsløgene.
Det er oplagt at rejse til El Espinar via Madrid-Barajas Lufthavn, der ligger ca. 80kilometer væk. Fra lufthavnen skal du ind til centrum og derefter kan du tage tog eller bus. Det kunne ikke være nemmere at rejse til El Espinar og opleve denne skjulte perle.