Denne tur fører dig til St. Elizabeth, øens brødkurv. Nyd Jamaicas yndlingsbrunch, mens du rejser på tværs af landet over bakker og dale på denne naturskønne tur. Dit første stop bliver det smukke og spektakulære YS-vandfald med de mange brusende bassiner. Her stiger du ombord på en traktortrukket jitney og kører gennem engene på vej til de eksotiske vandfald. Nyd naturen i sin naturlige tilstand, og slap af, mens det kølige, forfriskende vand falder ca. 120 meter ned i YS-floden. Spis en lækker jamaicansk frokost, før du går i gang med din valgte aktivitet.

På Black River Safari-turen sejler du med båd 10 km op ad floden gennem Jamaicas største vådområde, Black River Morass. Din kaptajn eller guide vil fortælle om områdets økologi og historie. Du vil blive fascineret af at se kaptajnen håndfodre og beskrive truede, fritlevende krokodiller og de over 100 fuglearter, der er registreret i moradset, sammen med mangroven, palmerne og andre planter i ferskvandssumpskoven.

Derefter går turen til havnen i Parrottee, hvor du går om bord på båden til den korte sejltur til Pelican Bar. Brug ca. 1 time på at svømme i området ved denne rustikke pelikanbar, der er bygget over lavt vand, eller bare slap af og se pelikanerne bygge rede på revene. Det kan være, at du er heldig at se delfiner boltre sig i naturen i dette område. Bagefter vender du tilbage til havnen ved Black River, hvor du vil blive budt på en drink, inden du tager din oprindelige transport tilbage til dit hotel.