Helen & Joey Estate ligger på de rullende bakker i Gruyere og er et af Yarra-dalen mest naturskønne og spændende vingårde. Fra det øjeblik du ankommer, bliver du behandlet til betagende panoramaudsigt over vinmarkerne - den slags, der får dig til at pause, glas i hånden, bare for at suge det hele ind. Denne ejendom er kendt for at producere dristige, udtryksfulde vine med ægte karakter - fra pulserende pinot noir og chardonnays til mere eventyrlystne sorter, der afspejler vinproducenternes kreative ånd. En guidet smagsprøve her introducerer dig til historien bag flasken, med personale, der er lidenskabelige, vidende og aldrig pretentiøse. Kælderdøroplevelsen er afslappet og moderne, hvilket skaber den perfekte balance mellem elegance og sjov. Og ja - hvis du har set enhjørningens statue på Instagram, er det lige så mærkeligt og fotogenisk i person.