De bedst bedømte oplevelser i CDMX

Perfekt til grupper og teambuilding

~ Første stop: markedet, hvor vi køber friske råvarer.
~ Herefter følger praktisk undervisning og smagsprøver, ledsaget af al den agua de Jamaica (hibiskuste), du kan drikke.
~ Når salsaerne er færdige, laver vi sammen quesadillas og spiser dem (så mange, som du har lyst til)
~ Den sidste finpudsning, fordi vi kender vores publikum: tag frisk salsa med hjem!

Alle vores salsaer er plantebaserede!

Vi mødes ved en gammel kirke, der ligger i hjertet af Tacuba, og hvis historie går langt tilbage, før spanierne ankom til Amerika. Et stenkast derfra ligger Tacuba-markedet, hvor vi skal købe vores friske råvarer.

Vi vil tilberede salsaerne på de fire traditionelle måder: rå, stegt, kogt og ristet. De adskiller sig alle fra hinanden med hensyn til karakter, smag, chiliindhold og styrke. Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at lave salsa, og samtidig skal vi lave nogle quesadillas, som vi kan spise sammen med vores salsaer. Ubegrænset forbrug af Jamaica-vand er inkluderet.

Når kurset er slut, går du hjem med et glas salsa og nye opskrifter!

Når du booker denne oplevelse, støtter du samtidig det lokale erhvervsliv.

Vær opmærksom på, at denne oplevelse kan afholdes på flere sprog samtidigt.

Hvis du foretrækker et andet tidspunkt eller en anden dag, kan vi gerne arrangere det!

Vi kan også lave mad til private grupper: burritos, tamales, pozole, ceviche, fisketacos…