Denne WannaGo-rejseplan kombinerer specialkaffe, vintervine, regional mad og komfortabel indkvartering i en alsidig rejseplan, der er skræddersyet til dem, der sætter pris på autentiske oplevelser, godt selskab og kvalitetstid.
Dag 1 – Mantiqueira-kaffe og -vine
Første stop: Terra de Kurí – Espírito Santo do Pinhal
Oplevelsen begynder med en dybdegående indføring i specialkaffens verden.
Hos Terra de Kurí lærer gruppen om produktionsprocessen og regionens terroirs særlige kendetegn og deltager i en sensorisk oplevelse, der afslører aromaerne, teknikkerne og historierne bag hver enkelt kop. En let, aromatisk start fuld af karakter.
Andet stop: InnVernia-vingården – Espírito Santo do Pinhal
Efter kaffen går vi videre til vinoplevelsen.
Hos InnVernia deltager gruppen i en guidet rundvisning på godset, hvor de får indblik i:

• Begrebet vintervinavl
• Teknikker til dobbelt beskæring
• Regionens stilling på den nationale scene
  Vandreturen blandt vinmarkerne byder på druesorter som Saperavi og Sangiovese, hvilket vidner om Mantiqueira-regionens potentiale for druer af høj kvalitet.
  Tredje stop: Merum Winery
  Merum er et fristed, der ligger smukt indrammet af bjerge og vinmarker, og inviterer dig til at opleve vin i et afslappet tempo.
  Reception med en eksklusiv velkomstdrink. Oplevelsen omfatter:
  • Fritid til at nyde omgivelserne
  • Solnedgang i Mantiqueira-bjergene
  • Luau med live-jazzmusik
  Et øjeblik med fordybelse, musik og et par glas i fællesskab.
  Afgang til hotellet fra kl. 20.00.
  Overnatningssted – Hotel Clatt
  Check-in efter arrangementet hos Merum.
  Et moderne hotel med nyrenoverede faciliteter og en hyggelig atmosfære, der er ideelt til at slappe af og lade batterierne op.
  Dag 2 – Vine fra Minas Gerais
  Morgenmad + udtjekning
  Start dagen med morgenmad på hotellet, efterfulgt af udtjekning og transport til oplevelserne i Minas Gerais.
  Første stop: Stella Valentino-vingården – Andradas (MG)
  Rundvisning med smagning af 6 vine. Vingården forener familietradition, teknologi og topkvalitet inden for vintervine, herunder prisvindende mærker som den landsdækkende anerkendte Tempranillo. Smagningen omfatter friske hvidvine, fyldige rødvine og afsluttes med en hedvin.
  Andet stop: Figo Cucina – Andradas
  Frokost på en restaurant med signaturretter, hvor der hersker en indbydende atmosfære, og hvor maden serveres sammen med vin fra regionen. À la carte-menu. (Mad og drikkevarer er ikke inkluderet.)
  Tredje stop: Casa Geraldo – Guldturen
  En samlet oplevelse, der varer ca. 2 timer, og som omfatter:
  Præsentation af mere end 10 mærker, herunder stille og mousserende vine
  Rundvisning bag kulisserne i produktionen
  Vandretur gennem vinmarkerne med smagning af viner fra vinterhøsten
  VIP-lounge-oplevelse med vin- og madparring samt et individuelt charcuterie-fad
  En afslutning, der forener læring, naturskønne omgivelser og smagsoplevelser i eksklusive rammer.
  Vend tilbage
  Afslutning sidst på eftermiddagen med hjemrejse til:
  • Campinas: Forventet ankomsttidspunkt kl. 19.00.
  • São Paulo: Forventet ankomsttidspunkt kl. 20.30.