At besøge vores vingård er en oplevelse: Det starter med en gåtur gennem rækkerne af vinstokke, hvor Mario og/eller Gianluca vil forklare produktionsfilosofien, der er orienteret mod økologisk dyrkning af Cannonau og Vermentino, og det fortsætter med genkendelsen af nogle typiske planter og buske fra middelhavsmaquis'en. Når besøget er slut, spiser vi frokost eller aftensmad sammen i skyggen af familiens store karbotræ, eller mens solen går ned over vores bølgende bakker.
Måltidet består af et fad med typiske produkter (pecorino-ost, pølse, brød og ekstra jomfruolivenolie osv.), en første ret med malloreddus alla campidanese (en typisk sardinsk pasta med pølsesauce), den berømte typiske stegt pattegris og får, grillede kartofler og typiske sardinske søde sager og selvfølgelig vores hvide, orange og røde vine og likører, som alle er økologiske.
Hvem er denne tur for? Enkeltpersoner og grupper, eksperter eller nybegyndere, entusiaster og kendere, studerende, par og familier.
