Great Caucasus Range er en sammenhængende bjergkæde, der strækker sig over mere end 1100 km fra nordvest til sydøst fra Sortehavet til Det Kaspiske Hav. Kaukasusområdet deler Kaukasus i to dele: Nordkaukasus og Sydkaukasus. Den samlede længde af Kaukasus-området i Georgien er 700 km.

Det lokale registerkontor var det første i landet, der begyndte at arbejde i døgndrift, hvilket medførte en endnu større tilstrømning af turister. Bryllupsceremonier finder sted her dag og nat. Derudover er Signakhi House of Justice ofte vært for traditionelle georgiske dansekoncerter samt musik- og håndværksfestivaler.

Sighnaghis fæstningsmur er et imponerende monument fra Georgiens middelalderlige fortid (XIII århundrede), som bestemt er et besøg værd. Muren har mere end 20 tårne, som hver har sit eget navn. Kun en lille del af muren er åben for gåture, men det forhindrer dig ikke i at nyde udsigten over Alazani-dalen.

Dette kloster fra det 9. århundrede huser graven og relikvier af St. Nino, som bragte kristendommen til Georgien (4. århundrede e.Kr.). Et par kilometer fra hovedkomplekset, på stedet for kapellet St. Zebulon, er der kilden til St. Nino, kendt for sine helbredende egenskaber. Bodbe har udstået adskillige alvorlige angreb fra udefrakommende angribere gennem århundreder. Under Sovjetunionen blev klostret lukket, og dets bygning blev brugt som hospital i flere årtier. Ved overgangen til det 20. og 21. århundrede blev der foretaget en storstilet restaurering af klosterkomplekset. I dag er klostret kvindeligt, indgangen er åben hele året rundt.

Vi besøger med dig et landsted af en georgisk familie, hvor ejerne af huset allerede er i tredje generation beskæftiget med vinfremstilling og vindyrkning i Kakheti. Du vil få mulighed for at smage usædvanlige varianter af georgiske vine og deltage i en spændende vinsmagning fra ægte kendere af denne ædle drik.