En afslappet og uformel smagning og vejledning, der dækker nogle af de bedste vin og fødevarer producenter fra Languedoc og Roussillon. Ved at sidde komfortabelt ved en smagsbord i vores aircondition værelse, vil du lære at værdsætte vin og smage som en professionel; hvordan man matcher vin med et udvalg af regionale retter; lære at genkende de vigtigste smage og aromaer i vin og opdage, hvad der gør Languedoc en af de mest spændende vin regioner på jorden i dag. Vi dækker historien om vinfremstilling fra romerne til nutiden og diskuterer centrale emner som økologiske og naturlige vine og indflydelsen af regionalitet på vin smag. Vi vil opdage, hvad der gør disse Languedoc så interessant ved at smage nogle af de vigtigste lokale sortviner og nogle af de største languedoc blandinger. Vinene du vil smage varierer i pris fra 15 € til 50 € og du vil smage mindst 6 forskellige vine ledsaget af lokale oste, charcuterie, tapas, oliven og økologisk brød med olivenolie og balsamisk eddike. Som en aften- eller frokostaktivitet behøver du ikke spise efterfølgende! Disse smagsprøver gennemføres på engelsk, fransk eller spansk.