Enogastronomisk rejse nedsænket i den storslåede Baglio, som ville blive, i 1857, hovedkvarteret for Cantine Duca di Salaparuta i Casteldaccia.
En komplet oplevelse, der vil bevæge dig gennem landskaber, vine og historierne om dem, der har en dyb kærlighed til dette land. Smagningen vil blive ledsaget af en appetizer lavet med enkle, høj kvalitet ingredienser hentet fra vores område. Familien Alliata di Villafranca, hertugerne af Salaparuta, hjalp med at lægge grundlaget for moderne siciliansk vinfremstilling og videre.
Elskere af kunst og kultur, familien Alliata har spillet en nøglerolle i øens historie, hjælper med at introducere og gøre sicilianske druesorter kendt og elsket over hele verden.