Det, der adskiller denne oplevelse, er dens dynamiske format: det er ikke en traditionel vinsmagning, men en rejsetur, hvor hvert glas nydes i et forskelligt miljø - terrasser, vingård og vinmarker - hvilket skaber en reel forbindelse med stedet og vinen.

Forslaget kombinerer internationalt anerkendte vine fra Bodega Catena Zapata med Alejandro Vigils præg i en intim og guidet kontekst, hvor hver instans har sit eget øjeblik og betydning.

En anden forskel er den direkte kontakt med miljøet: at gå blandt vinmarker med mere end 3.000 planter, lære produktionsområderne at kende og opleve vinen ved dens oprindelse, ikke kun fra glasset.

Oplevelsen fuldendes med et 3-retters gastronomisk forslag under konceptet Kilometer Zero, hvor sæsonbestemte og lokale produkter er i hovedrollerne og skaber en naturlig harmoni mellem køkken og vin.